SAMBAL koreniaci prípravok | Centrum bylín
5x
Kompletné špecifikácie
Sambal je veľmi ostrá zmes korenia, ktorá sa využíva najmä v kuchyniach juhozápadnej Ázie. Výborne sa hodí na grilovanie, pečenie, ale aj na prípravu pikantných omáčok. Aróma je silne papriková, štipľavá s podtextom cesnaku. Chuť je výrazná po chilli a sladkej paprike. Jedná sa o pikantnú a vyváženú zmes.
Zloženie: Paprika sladká, chilli, cesnak, cibuľa, kurkuma, bobkový list, fenugreek.
Použitie: Sambal odporúčame a grilovanie rôznych druhov mäsa, zeleniny alebo do ostrých marinád a omáčok. Je vhodný aj na okamžité použitie - rovno na hotový pokrm. Dobre sa vyníma na stole vedľa soli a korenia.
Skladovanie: Uchovávajte v suchu a starostlivo uzatvárajte.