QUINOA ČIERNA BIO 500g | Wolfberry

Popis

Quinoa čierna BIO 500 g Wolfberry

Quinoa čierna pochádza z Južnej Ameriky, kde sa pestuje vo výškach 4 000 m nad morom. Tradične tam po tisícročia patrila so zemiakmi a kukuricou k najdôležitejším potravinám. Rovnako ako používali Aztékovia pri svojich rituálnych obradoch chia semienka, tak quinú používali pri svojich obradoch Inkovia.

Quinoa vyniká, rovnako ako ryža, naozaj jednoduchou prípravou. Je ľahko stráviteľná, nenadúva a neobsahuje lepok, takže ju môžu konzumovať aj osoby trpiace celiakiou. Čierna quinoa je na skus pevná a chrumkavá. Vo svojom jedálničku jej môžete nahradiť kuskus, alebo ryžu a výborne sa hodí pripravená nielen ako príloha k mäsám, ale aj na sladko, alebo len so zeleninou. Oproti bežným obilninám vyniká quinoa širokým spektrom stopových prvkov, vitamínov , ale aj viac ako 14% bielkovín a 7% vlákniny. Obsiahnuté bielkoviny sú podobné sójovým, vďaka tomu je quinoa často vyhľadávaná vegánmi a vegetariánmi.

Wolfberry BIO Quinoa čierna je v BIO kvalite. Varí sa podobne ako ryža v pomere 1:2 dielom vody. Asi po 15 minútach získate výbornú základnú surovinu ľahko orieškovej chuti a mierne chrumkavej štruktúry. Tú môžete používať buď ako prílohu k pokrmom, závarku do polievok, alebo ju primiešať k šalátom, zapiecť spolu so zeleninou, urobiť z nej karbonátky. Vašej fantázii sa skrátka medze nekladú.

Nutričné ??hodnoty v 100g
Energia: 1539 kJ /368 kcal;
Tuky: 6.1 g - z toho nasýtené 0.71 g;
Sacharidy: 57.1 g - z toho cukry 1.34 g;
Bielkoviny: 14.1 g;
Vláknina: 7 g;
Soľ: 0.013 g;
Vlhkosť 14 g

BIO výrobok pod kontrolou: SK-BIO-002

Alergény: Bez alergénov

Krajina pôvodu: Peru

Zemia pôvodu: Česká Republika