Úvod » PODĽA NÁZVU » Rejstřík českých názvů » Dobromysl obecná » DOBROMYSEL VŠEOBECNÁ vňať mletá sypaný bylinný čaj | Centrum bylín
Dobromyseľ patrila už v dávnych dobách medzi tzv. svätojánske kvetia. Ľudia jej prisudzovali liečivú a dokonca kúzelnú moc.
Najväčšiu čarovnú moc mala dobromyseľ natrhaná na sv. Jána. S jej pomocou vraj išlo dokonca privolať lásku. Dobromyseľ je tá z lúky a oregano, tá istá bylinka, rastie v záhradke. Či už jej hovoríte dobromyseľ, alebo oregano, vie liečiť. Je v nej veľa silíc, horčín, trieslovín aj antioxidantov. Uvoľňuje kŕče, podporuje činnosť žalúdka, pečene, priaznivo pôsobí aj na kvalitný spánok.
Dobromyseľ podporuje chuť do jedla. Hodí sa všade tam, kde sa používa majorán, má ale výraznejšiu chuť. Nezastupiteľná je v talianskej kuchyni pri príprave špaget. Vo Francúzsku je súčasťou známeho provensálskeho korenia. V Mexiku potom chilli korenie, nemožno bez nej pripraviť pravé chilli con carne. Pridáva sa do mletých mäs a gulášov, rizota, na dochutenie mäsitých jedál a šalátov